2011年師走の八ヶ岳農場は1年の疲れを癒すかのようにひっそりとたたずんでいた。八ヶ岳連峰を東の空に仰ぎ見る山麓に位置する。八ヶ岳中央農場実践大学校の農場である。併設された直売所のどんぐりを彷彿とさせる「とんがり屋根」のフォルムは童話に出てくるようなメルヘンを感じさせてくれる。